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Geschrieben von: Matthias
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Sonntag, den 04. Juli 2010 um 14:01 Uhr |
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(est. Rote Hilfe Cup 2010)
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230 g Zartbitterschokolade, 130 g Butter, 140 g Mehl, ½ TL Backpulver, ¼ TL Salz, 210 g Zucker (evtl. weniger), 1 P. (Bourbon) Vanillezucker, 3 Eier
zusätzlich: 150 g Zartbitterkuvertüre und 150 g weiße Kuvertüre
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Geschrieben von: Matthias
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Montag, den 31. Mai 2010 um 20:05 Uhr |
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(est. Osna-Tour 2010)
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Zutaten: 2 kg gemischtes Hack, 4 Eier, 200 g Semmelbrösel, 600 g Schafskäse (den mit der höchsten Fettstufe nehmen), 6 Zehen Knobi, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin (auch als Kreuzkümmel bekannt), Paprikapulver (edelsüß), Öl zum Braten
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Unsere Getränkeempfehlung: köstliches Slots aus der Dose
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Geschrieben von: Frauke
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Montag, den 31. Mai 2010 um 19:45 Uhr |
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(est. Beihnahe - Jena - Tour 2010)
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Sandwich "Europapokal - Auswärts". Habe für unsere Fußballtouren ein Sandwich kreiert, das bei der Jury im Auto Höchstnoten bekam. Es besteht aus frischgebackenem Ciabatta (Italien), bestrichen mit Dijon-Senf (Frankreich), belegt mit frischen Gurken, Kochschinken, Salami (Italien), Maasdamer (Holland), Cheddar (Irland), Bacon (England), Römersalat, Tomaten (Spanien) und roten Zwiebeln. Very delicious yet quite nutritious. 
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Gastrotipps 
